Soppa: Skala och hacka löken. Fräs den mjuk i oljan. Tillsätt curry, garam masala och gurkmeja och låt fräsa med i 1 minut. Skölj linserna. Tillsätt vatten (0,75l), grönsaksfond, linser och kanelstänger. Koka under lock tills linserna blivit mjuka, 10-15 minuter. Rör därefter ner krossade tomater, spenat och citronjuice. Smaka av med salt och peppar. Värm bröden enligt anvisning på paketet och dela dem i halvor. Röra: Skala och riv moroten grovt och blanda med tärnad fetaost, citronjuice, salt och nymalen peppar. Vid servering: Fyll bröden med sallad och röra. Servera till soppan.